• Jumat, 15 Juli 2022 | 15 Zulhijjah 1443 H | Dibaca : 965 Kali

Alhamdulillah, Semua Hewan Qurban di Ponpes Babussalam Sehat dan Layak Dikonsumsi

Kedatangan Pak Gubri H Syamsuar juga dibarengi kehadiran tim lain. Mereka adalah tiga dokter hewan dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Riau.

Tapi sebenarnya bukan hanya tiga dokter itu yang hadir saat Idul Adha 1443 H di Ponpes Babussalam. Pimpinan mereka juga hadir, yakni Pak Herman yang menjabat sebagai Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Riau.

Masih ada lagi. Yakni Balai Veteriner Bukittinggi juga mengirimkan petugasnya. Balai ini berfungsi melaksanakan kegiatan penyidikan penyakit hewan, pengujian kesehatan hewan dan produk asal hewan serta pengamanan hewan dan produk asal hewan.

Tiga dokter tadi adalah Drh Yehezkiel Gianka, Drh Brian Wicaksono dan Drh Fika Syawalika. Ketiganya sedang menjalankan tugas.

Seperti diceritakan Drh Yehezkiel kepada redaksi pesantrenbabussalam.com, mereka memeriksa secara langsung setiap hewan qurban yang ada di Ponpes Babussalam.

Setelah hewan qurban dipotong maka ketiganya memeriksa tiga organ dalam, yakni hati, jantung dan limpa. Caranya dengan membelah ketiga organ tadi.

Dari situ akan terlihat apakah ada tanda-tanda penyakit atau tidak. Misalnya ada cacing atau tidak.

Dari semua hewan yang diperiksa, lanjut Yehezkiel, tidak ada yang terindikasi sakit. Hanya ada sedikit cacing pada hati kerbau tapi masih dalam kategori sehat.

Kedatangan para petugas medis hewan tadi kiranya ini tak lepas dari mulai berjangkitnya penyakit mulut dan kuku (PMK) pada hewan ternak di Indonesia, tak terkecuali Riau.

Ini pantas disyukuri bahwa semua hewan qurban di Ponpes Babussalam dalam kondisi sehat dan layak dikonsumsi.

Hal ini juga diperkuat dengan surat keterangan sehat dari pengusaha ternak. Terutama untuk 15 sapi qurban yang berasal dari Sijunjung, Sumatera Barat.(*)